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ほうれん草のナムル

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①根元に十字の切り込みを入れ、よく洗う。鍋にお湯を沸かし、塩を1Lに対し小さじ１加え、ほうれん草を根元から入れて軽く茹で、冷水にさらす

②ほうれん草をよく絞る。

③長さ4~5cmに切ったら、もう一度絞って水気を切る。

④ボウルにほうれん草と(A)を加えてよく和える。冷蔵庫で冷やしたら完成！

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ほうれん草のナムル

合計時間 10 minutes
人数 2

材料

  • 1 束 ほうれん草

(A)

  • 1 小さじ ごま油
  • 1 小さじ 鶏がらスープの素
  • 少々 にんにくチューブ
  • ひとつまみ 塩

手順

  • 根元に十字の切り込みを入れ、よく洗う。鍋にお湯を沸かし、塩を1Lに対し小さじ１加え、ほうれん草を根元から入れて軽く茹で、冷水にさらす
  • ほうれん草をよく絞る。
  • 長さ4~5cmに切ったら、もう一度絞って水気を切る。
  • ボウルにほうれん草と(A)を加えてよく和える。冷蔵庫で冷やしたら完成！

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