• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

クフウヤのレシピ(支店)

  • ごはん系
  • パン
  • 麺・パスタ系
  • 肉系おかず
  • 野菜系おかず
  • 魚介系おかず
  • サラダ
  • スープ・汁物
  • 朝ごはん
  • ドリンク
  • 仕込み技
現在の場所:ホーム / 肉系おかず / じっくり染みしみ、豚肉と大根のおしょうゆ煮

じっくり染みしみ、豚肉と大根のおしょうゆ煮

2022年2月16日 by kufu-recipe コメントを書く

プリント Pin

じっくり染みしみ、豚肉と大根のおしょうゆ煮

人数 2 人分
カロリー 260kcal

材料

  • 1/3 本 大根
  • 150 g 豚バラ薄切り肉
  • 2 大さじ しょうゆ
  • 2 大さじ みりん
  • 1/2 小さじ 和風顆粒だし
  • 1/2 大さじ 砂糖

手順

  • 大根は2cm厚さの半月切り(もしくはいちょう切り)にし、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
  • (A)の調味料を全て合わせておきます。
  • フライパンに大根を並べて、大根が浸る程度に水を入れ、ふたをしてから中火にかけます。沸騰してからさらに15分位中火で煮ます。
  • 大根が煮えたら残ったフライパンの湯を捨て、豚肉、(手順2)の調味料を加えます。
  • ふたを少しずらして中火にかけ、8分煮ます。(途中で崩さないように軽く混ぜます)
  • ふたをはずして少し火を強め、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり!

Filed Under: 肉系おかず

Previous Post: « 青じそとおろしの和風ハンバーグ
Next Post: パリうま。塩サバのさっぱり焼き »

Reader Interactions

コメントを残す コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

レシピの評価




最初のサイドバー

最近の投稿

  • コンビーフとマッシュポテトのなめらかグラタン
  • ホロホロになるまで煮込んだ、ジャガたま煮
  • おいしいニンジンのポタージュ
  • エビがたっぷり、カリカリのニラのチヂミ
  • 挽肉とお野菜のチャプチェ・焼肉のたれ仕込み

最近のコメント

    カテゴリー

    • 卵料理
    • デザート
    • ごはん系
    • 麺・パスタ系
    • パン
    • 肉系おかず
    • 野菜系おかず
    • 魚介系おかず
    • サラダ
    • スープ・汁物
    • 朝ごはん
    • ドリンク
    • 仕込み技
    • 新着

    Footer

    クフウレシピは「クフウヤ」が運営するレシピサイトです。「ちゃんと手作りごはん」を簡単に。クフウヤは山口県宇部市のミールキットのお店です。「食を変え、世界をより良く」をコンセプトに、レシピを選ぶだけで必要な食材を必要な分だけリーズナブルにお届けする宅配サービスです🍳ドリンクやおやつ等の様々な食品もお届けします 🍪

    クフウヤのお気に入り

    © 2025 クフウヤのレシピ