さっぱり、えのきと豆腐のおみそ汁 2022年8月28日 by kufu-recipe コメントを書く プリント Pin さっぱり、えのきと豆腐のおみそ汁 人数 2 人分 材料▢ 1 丁 絹ごし豆腐▢ 100 g えのき▢ 400 cc 水▢ 1/2 小さじ 和風顆粒だし▢ 2 大さじ みそ▢ 適量 コネギ 手順えのきは根元を切ってから半分に切り、ほぐします。豆腐は1.5cm位の食べやすい大きさに切ります。鍋に水と和風顆粒だし入れて、沸騰したら（手順１）（手順２）を加えて3分程煮ます。みそを溶かし入れて、沸騰直前で火を止め、コネギを散らしたら出来上がり！
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