白菜とベーコンのペペロンチーノ
人数 2 人分
材料
- 160 g スパゲッティ
- 1/8 個 ハクサイ
- 2 パック ベーコン
- 2 かけ ニンニク
- 適量 輪切り唐辛子
- 1.5 小さじ 顆粒コンソメ
- 1/8 小さじ 塩
- 1.5 大さじ オリーブオイル
手順
- 白菜はひと口大に切ります。
- ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
- にんにくは薄くスライスします。
- 沸騰させた湯に塩を入れ、スパゲッティを時間より１分短くゆでてザルに上げます。(ゆで汁はとっておきます)
- スパゲッティを茹でた湯に（手順１）の白菜を入れ、しんなりしてきたらザルに上げます。（ゆで汁を少しとっておきます）
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出します。
- 赤唐辛子と（手順１）のベーコンを加えて炒めます。
- 一旦火を止めて、取っておいたゆで汁を入れ、スパゲッティ・白菜・（Ａ）の調味料を加えて炒め合わせたら出来上がり！
クフウレシピは「クフウヤ」が運営するレシピサイトです。「ちゃんと手作りごはん」を簡単に。クフウヤは山口県宇部市のミールキットのお店です。「食を変え、世界をより良く」をコンセプトに、レシピを選ぶだけで必要な食材を必要な分だけリーズナブルにお届けする宅配サービスです🍳ドリンクやおやつ等の様々な食品もお届けします 🍪
コメントを残す