![](https://kufu-recipe.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_4754-683x1024.jpg)
スパイスから作る、本格的なカレーが作りたい。だって美味しいんだもの。
過去に何度か、スパイスを買い集めてカレーを作った事がありますが、これが大変。なかなか揃わないし、コスト的にも一流レストランで食べた方が安いんじゃないかと思うくらいかかってしまったと思います。
そんな話はさておき、本格的にカレーを作る選択肢の1つがスパイスセットを使う事。今回はクフウヤで扱っているスリカレーのスパイスセットを使ったレシピをご紹介します。鳥モモの旨味とトマトのアッサリとした風味の中に、スパイスの深みのある香り。スリランカの家庭で使われているスパイスなので、リアルな香りが楽しめます。食べ応えもありありです!
スパイスセットで作る、時短・本格スリランカカレー
リアルなスパイスの香りが食欲をそそります
人数 4 人分
材料
- 1 袋 スリカレー・スパイスセット
- 300 g 鶏モモ肉
- 2 個 玉ねぎ (たまねぎ、タマネギ、玉葱)
- 2 個 トマト(大)
- 1 かけ にんにく
![](https://kufu-recipe.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_4724.jpg)
本格カレーもスパイスセットなどを上手く使えばお手軽に作れてしまいます。ちなみにチリパウダーは全部入れると結構辛いので調整しながら入れてくださいまし。
このレシピで使っている材料
![](https://kufu-recipe.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_4724.jpg)
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